花纹钢是最好的兵器用钢吗?市面上卖的花纹钢是不是假的?真的花纹钢是不是大马士革钢?是不是已经失传了?首先我们需要搞清楚花纹钢,究竟是什么!
花纹钢(pattern steel)是用来制作宝刀、宝剑一类名贵器物的带有花纹的钢,中国古代又称"花铁"、"文铁"。欧洲人说的"大马士革钢"、俄国人说的"布拉特钢",以及古时由波斯、罽(jì)宾(今克什米尔)传入中国的镔铁都属于花纹钢。根据工艺原理,花纹钢根据原材料可以分为铸造结晶花纹钢(乌兹钢、镔铁)和人工锻造(焊接)花纹钢。
在古代印度,有一种含碳量很高的乌兹矿石,是优异的制刀原料。工匠们把这种乌兹矿石,加上多种添加剂,放在一起加热熔炼,冷却后,便形成了一团金属,这就是乌兹钢。乌兹钢是一种天然的结晶花纹钢,因为特殊的成分(杂质与钢材混合)所以铸造之后就带有花纹,这种乌兹钢锭被销售到了大马士革地区,被当地刀匠制成了武器,从此,锋利、耐用、优美的“大马士革刀”一步步打出了第一名刃的美称。
天然的结晶花纹钢铸造后由于本身的结构由软硬不同的成分互为支撑,而形成了一种只有放大才看得到的锯齿,这种锯齿使得切削更易,入刀拖刀都十分流畅,大大提高了刀剑的锋利程度。
同时,刀剑上的花纹,就是这些不同材料形成的明暗颜色对比。古代人把它形容成像夜空中的繁星一样漂亮。
随着时代发展,人们对兵器的性能要求更多,大马士革钢经历了铸造结晶大马士革钢到人工锻造大马士革钢的变化。
而在我国则更早,因为不具备生产乌兹钢的天然条件,早在两千四百多年前,我国工匠就开始用青铜锻造花纹刃。
在中国古代关于花纹刃(剑)的各种记载中,大约以沈括《梦溪笔谈》卷十九所述最为形象和具体,说“古剑有湛卢、鱼肠之名;湛卢,谓其色湛湛然黑色也……鱼肠即今幡钢剑也,又谓之松文:取诸鱼熟,视见其肠,正如今之蟠钢剑文也”。依沈括之说,宋代蟠钢剑的花纹便像盘伏屈曲的鱼肠,又像刨光后的松木纹理。
鱼肠剑纹
铸造型的乌兹钢(大马士革钢)由于性能问题渐渐被锻造大马士革钢取代所谓“失传”其实是无稽之谈。